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De acordo com dados do Eurostat, a produção de carne de porco na Espanha entre Janeiro e Setembro do ano passado foi de 3.823.670 toneladas, ou seja, 3,89% a mais em relação ao mesmo período do ano anterior (Fig. 1). Em relação ao número de cabeças abatidas, o aumento foi de 4,30%, passando de 41.140.634 cabeças entre Janeiro a Setembro de 2020 para 42.907.752 no mesmo período de 2021.
A produção mensal espanhola de carne de porco em Setembro foi novamente superior à produção da Alemanha (Fig. 2) e para o período entre Janeiro e Setembro, a produção espanhola de carne de porco (3,82 milhões de toneladas) superou pela primeira vez a alemã (3,73 milhões de toneladas ).
Encontrará mais dados sobre produção de carne de porco para diferentes países na nossa secção de Estatísticas do sector suíno.
11 de Janeiro de 2022/ Redacção 333.
