0
Segundo os últimos dados do inquérito sobre abate de gado do Serviço de Estatística do Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente (MAGRAMA), em 2015 a Espanha produziu 6,17 milhões de toneladas de carne (+5,8% relativamente a 2014).
Em relação à espécie suína, em 2015 os matadouros espanhóis abateram 46.379.926 porcos, produzindo um total de 3,89 milhões de toneladas de carne (+7,6% relativamente a 2014). Portanto, a produção de carne de porco continua a ser a principal, com 63,1% da produção total de carne.
A Catalunha continua a ser a comunidade autónoma com maior produção de carne, com 2,16 milhões de toneladas, das quais 1,64 são de carne de porco.
Março de 2016/ Encuesta de sacrificio de ganado (Servicio de Estadística del MAGRAMA)/ Espanha.
http://www.magrama.gob.es
