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O "ICEX España Exportación e Inversiones" actualizou o relatório feito pela "Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España" em Singapura sobre o mercado do presunto.
Segundo esta relatório, a evolução das importações de Singapura de produtos carneos mostrou uma tendência positiva ao longo do periodo 2012-2016, ainda que a parte correspondente a presuntos e paletas tenha diminuido ligeiramente nos dois últimos anos.
Nos últimos exercícios económicos as importações de presuntos e paletas de Singapura registaram uma taxa anual de crescimento composto negativo (CAGR) em toneladas de -9,12% e de 13,2% em valor. O motivo da diminuição em valor poderá dever-se em certa medida à importação de novos produtos de menor valor (qualidades inferiores ao ibérico).
Em 2016, a Espanha foi o quarto exportador de presunto e paleta em volume para Singapura, depois da China, Dinamarca e Holanda. Não obstante, em valor, a Espanha situou-se em segundo lugar com 176 mil SDG, o que supõe algo mais de 11% da cota de importação. Por outro lado, as importações de produtos carneos procedentes de Espanha em Singapura diminuiram no último ano, tanto em valor como em volume. No entanto, continuam acima das 1.950 t com um valor de 17 milhões de SDG em 2016.
A Espanha seguio uma tendência altista até 2015 quanto à sua cota de exportação para Singapura (mais de 19 toneladas no valor de 1.112 mil SDG em 2015). Não obstante, em 2016, houve uma descida das importações de Singapura procedentes de Espanha tanto em valor como em volume. Ainda assim, a taxa anual de crescimento composta dos últimos 5 anos é positiva e situa-se em 0,25%.
Actualmente, há 72 empresas autorizadas a exportar carne de porco, tanto processada como congelada, para Singapura.
Abril de 2017/ ICEX España Exportación e Inversiones/ Espanha.
http://www.icex.es/
