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Estados Unidos: limitam velocidade de linha nos matadouros

O tribunal federal derrotou uma cláusula do USDA que permitia velocidades de linha mais rápidas em matadouros.

2 Junho 2021
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A 31 de Março de 2021, o Tribunal Distrital dos Estados Unidos de Minnesota derrotou uma parte da regra final do FSIS (Serviço de Inspecção e Segurança Alimentar) que estabelecia um "novo sistema de inspecção de abate de suínos" voluntário (NSIS). O Tribunal concluiu que o FSIS violou a Lei de Procedimento Administrativo porque não considerou o impacto do aumento da velocidade das linhas na segurança do trabalhador. A decisão do Tribunal remove o limite máximo de velocidade da linha para os estabelecimentos NSIS. As demais disposições da norma final não foram afectadas pela decisão do Tribunal.

De acordo com o Conselho Nacional de Produtores de Carne Suína dos Estados Unidos (NPPC), a recente decisão do tribunal distrital federal vai resultar numa perda de 2,5% na capacidade das fábricas de processamento de suínos em todo o país e uma redução de receita de mais de US $ 80 milhões para pequenos produtores de suínos americanos, de acordo com uma análise do Dr. Dermot Hayes, economista da Universidade Estadual de Iowa.

A decisão do tribunal federal derrubou uma cláusula do Novo Sistema de Inspeção de Suínos (NSIS) do USDA que permite velocidades de linha mais rápidas nos matadouros. O NSIS, iniciado durante a administração Clinton e avaliado em cinco fábricas piloto ao longo de 20 anos, foi aprovado para adopção em todo o sector em 2019.

Neste momento, os estabelecimentos que operam sob o NSIS devem preparar-se para retornar a uma velocidade máxima de linha de 1.106 cabeças por hora a 30 de Junho de 2021.

26 de Maio de 2021/ FSIS e NPPC/ Estados Unidos.
https://www.fsis.usda.gov/
https://nppc.org/

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