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Segundo Agreste, em 2016 as exportações francesas de carne de porco aumentaram 1,4% (+8.000 toneladas equivalente peso carcaça (tec)). A situação varia em função do destino, 34.000 tec menos para a União Europeia mas 45.000 tec a mais para a China.
Por outro lado, as importações de carne de porco diminuem (- 6%, -37.000 tec) principalmente as procedentes da Alemanha e Espanha, os principais fornecedores de carne de porco à França.
No total, o saldo do comércio externo, que foi negativo em 2015 (- 23.500 tec), passou a positivo em 2016 (+ 21.200 tec).
Fevereiro de 2017/ Agreste Infos rapides n°2/11/ França.
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