0
Espera-se que a produção mundial de cereais em 2020 atinja um nível record de 1.513 milhões de t, um aumento significativo de 65 milhões de t (4,5%) em relação ao ano anterior. A maior parte do crescimento esperado está associado a uma recuperação antecipada na produção de milho (prevista para um máximo histórico de 1.207 milhões de t).
Os preços internacionais dos cereais iniciaram a temporada 2019/20 (Julho / Junho) nos níveis mais altos dos últimos 5 anos e provavelmente terminarão nos níveis mais baixos dos últimos 15 anos. Nos Estados Unidos, os preços do milho foram afectados pelas restrições de transporte da COVID-19, caindo aos níveis mais baixos desde 2006.
A incerteza quanto ao impacto sobre o uso do milho na ração, decorrente do encerramento de diversos entrepostos frigoríficos, em função dos surtos de COVID-19, também agravou a queda nos preços do milho. Em Maio de 2020, os preços de referência do milho americano (amarelo, nº 2, FOB) eram em média US $ 144,1 por tonelada, 16,3% menos do que em Maio de 2019. Os preços do bagaço de soja dos EUA também sofreram uma forte contração devido a esses encerramentos.
Espera-se que o uso de cereais nas rações aumente para 844 milhões de t em 2020/21 (+ 3,1% em comparação com 2019/20). O uso do milho na ração responde pela maior parte do crescimento anual esperado. A China, o maior consumidor mundial de milho para ração, deve aumentar o seu uso em 5 milhões de t (3,1%) em 2020/21, após dois anos de declínio devido ao impacto devastador da Peste Suína Africana (PSA) . Nos Estados Unidos, o uso de milho para rações deve aumentar em quase 9 milhões de t (6,1%) em 2020/21, após o encerramento temporário de vários entrepostos frigoríficos que causaram redução na produção de carne.
A produção mundial de soja está estabilizada em 337,9 milhões de t, marcadamente abaixo do máximo histórico da temporada passada. No Hemisfério Norte, espera-se que os níveis de produção caiam em todas as principais nações produtoras, exceto na China, onde as medidas de política continuaram a incentivar a expansão da área cultivada. A colheita nos Estados Unidos está registada em 96,8 milhões de toneladas, representando o nível mais baixo dos últimos seis anos devido às condições climáticas desfavoráveis. A Índia, o Canadá e a Ucrânia também tiveram queda na produção. Espera-se que o Brasil obtenha uma colheita recorde, já que um aumento na área cultivada deve compensar os baixos níveis de produtividade. Ao contrário, espera-se que a produção na Argentina diminua, devido às contracções tanto na área cultivada como na produção.
Depois de aumentar por três anos consecutivos, espera-se que a produção global de farinhas / bagaços em 2019/20 caia drasticamente para 348,9 milhões de t (expresso em peso do produto), uma redução de 6% com relação ao ano anterior. A oferta mundial de farinhas e bagaços deve cair apenas 3,7%, devido às grandes existências de stocks.
6 de Agosto de 2020/ FAO/ Nações Unidas.
http://www.fao.org/
