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A produção mundial de cereais atingiu um nível record em 2017, com mais 33 milhões de toneladas que em 2016 e chegando a quase 2646 milhões de toneladas, segundo a última estimativa expressa na Nota informativa da FAO sobre a oferta e a procura de cereais. Contudo, a Organização da ONU prevê que a produção mundial de milho e trigo diminua este ano, segundo indicam os prognósticos iniciais.
Espera-se que a produção mundial de trigo diminua para os 750 milhões de toneladas, quase 1% abaixo do seu nível quase record do ano passado.
Os prognósticos sugerem que a produção dos EUA poderá recuperar do seu declive de 2017, enquanto que as da China, Índia e da Federação Russa poderão cair após um ano record. Também se espera que desça a produção de cereais secundários relativamente ao record de 2017, num contexto de meteorologia adversa na Argentina, mudança do cultivo de milho para a de soja no Brasil e a redução das áreas semeadas induzida pelos preços na África do Sul.
O último pronóstico da FAO para as existências mundiais de cereais no fim das temporadas agrícolas que finalizam em 2018, é de quase 748 milhões de toneladas, cerca de mais 4% do que há um ano e o que pressupõe atingir um nível record, com o aumento liderado pelo trigo. Este volume remanescente poderá contribuir, de alguma forma, para mitigar o efeito da redução prevista na produção mundial deste ano.
Quinta-Feira, 5 de Abril de 2018/ FAO.
http://www.fao.org/
