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A previsão da FAO para a produção mundial de cereais em 2022 foi reduzida em 7,2 milhões de toneladas este mês e agora está fixada em 2756 toneladas, 2,0% (57 milhões de toneladas) a menos em relação ao ano anterior. Em comparação, a produção mundial de cereais cresceu em média 56 milhões de toneladas por ano nos últimos três anos. A descida deste mês diz respeito principalmente ao milho e, embora em menor quantidade, à produção de trigo.
A produção global de grãos grossos em 2022 está fixada em 1462 milhões de toneladas, após um corte de quase 5 milhões de toneladas na previsão, e agora deve cair 3,1% em comparação com o resultado de 2021. A recente redução reflecte, principalmente, as menores perspectivas de colheita de milho na Ucrânia, devido ao impacto da guerra. A produção global de trigo em 2022 foi reduzida em 2,7 milhões de toneladas este mês, para 781,2 milhões de toneladas, no entanto, continua sendo um record. A redução mês a mês diz respeito quase inteiramente à Argentina, onde as prolongadas condições de tempo seco estão a prejudicar os rendimentos das culturas. A produção global de arroz em 2022 continua a prever-se que caia 2,4% abaixo do recorde histórico de 2021, para um volume total de 512,8 milhões de toneladas.
2 de Dezembro de 2022/ FAO.
https://www.fao.org
