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Nos últimos 37 anos, entre 1980 e 2017, a Bélgica perdeu 68% das suas explorações agrícolas. Durante este período, a taxa de desaparecimento de explorações foi a mesma na Flandres e na Valónia (-2,5% por ano em média). Em 1980 havia 113883 explorações enquanto que em 2017 eram 35910.
Desceu o número de explorações mas triplicou a superfície média por exploração. Este fenómeno foi mais importante na Flandres, onde o tamanho médio das explorações passou dos 8,4 ha em 1980 para os 26,4 ha em 2017 enquanto que na Valónia, a média aumentou de 20,7 para 56,6 ha, respectivamente. O número de animais por exploração também aumentou, levando a uma concentração da produção.
Quanto ao abate de porcos este aumentou consideravelmente entre 2006 e 2010, mas tem-se mantido relativamente estável desde então.
Julho 2018/ StatBel/ Bélgica.
http://statbel.fgov.be/
