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Trata-se de carne procedente de porcos das zonas de Aquitaine, Midi-Pyrénées e Poitou-Charentes.
A Comissão Europeia aprovou o pedido de registo de dois produtos franceses para integrarem as listas de Denominação de Origem Protegida (DOP) e de Indicação Geográfica Protegida (IGP) uma das quais é a IGP "Porc du Sud-Ouest", carne procedente de porcos alimentados principalmente com milho dentado e outros cereais nas zonas de Aquitaine, Midi-Pyrénées e Poitou-Charentes.
Terça-Feira, 7 de Maio de 2013/ Comissão Europeia/ União Europeia.
http://ec.europa.eu/agriculture
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