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A finais do passado mês de Setembro, a França apresentou em Nova York o "Taste of France", uma série de acções para promover os produtos franceses.
Dentro destas acções, puderam-se degustar os dois primeiros presuntos de Bayona exportados para os Estados Unidos pelo Consórcio do Presunto de Bayona que foram apresentados no stand da empresa Delpeyrat. Os presuntos foram exportados mediante um regime especial que permite aos expositores apresentar os seus produtos
O objectivo imediato é obter as licenças de exportação por parte da administração norte-americana para poder exportar estes presuntos com fins comerciais.
Guillem Garot, Ministro de Agroalimentação deu as boas-vindas a este primeiro passo para as exportações do Presunto de Bayona.
Terça-Feira, 1 de Outubro de 2013/ Ministère de l'Agriculture, l'Agroalimentaire et la Fôret/ França.
http://agriculture.gouv.fr/
