O índice de preço da carne da FAO ficou em média em 162,5 pontos em Março, com um aumento marginal (0,6 ponto ou 0,4%) em relação ao seu valor revisto em Fevereiro, portanto manteve a tendência de volatilidade moderada dos preços observada há vários meses.
Em Março, os preços da carne de porco, de vaca e de aves foram sustentados, em certa medida, pelo repentino aumento na procura de importação, especialmente pela China, apesar da maior disponibilidade exportável nos principais países fornecedores.
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Por outro lado, os preços da carne ovina caíram pelo terceiro mês consecutivo, devido à abundância constante de disponibilidades exportáveis da Oceânia.
Quinta-feira, 4 de Abril de 2019/ FAO.
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