O índice de preço da carne da FAO ficou em média em 162,5 pontos em Março, com um aumento marginal (0,6 ponto ou 0,4%) em relação ao seu valor revisto em Fevereiro, portanto manteve a tendência de volatilidade moderada dos preços observada há vários meses.
Em Março, os preços da carne de porco, de vaca e de aves foram sustentados, em certa medida, pelo repentino aumento na procura de importação, especialmente pela China, apesar da maior disponibilidade exportável nos principais países fornecedores.
Por outro lado, os preços da carne ovina caíram pelo terceiro mês consecutivo, devido à abundância constante de disponibilidades exportáveis da Oceânia.
Quinta-feira, 4 de Abril de 2019/ FAO.
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