O Índice de Preços dos Cereais da FAO atingiu uma média de 112,6 pontos em Fevereiro, subindo 0,8 pontos (0,7%) em relação a Janeiro, mas permanecendo 1,2 pontos (1,1%) abaixo do seu nível de Fevereiro de 2024.

Os preços de exportação do trigo aumentaram mensalmente, devido à escassez da oferta interna na Federação Russa, que restringiu os volumes de exportação e deslocou a procura para outros fornecedores, aumentando a pressão sobre os preços globais. As preocupações com as condições desfavoráveis das colheitas em algumas partes da Europa, na Federação Russa e nos Estados Unidos da América constituíram um apoio adicional ao aumento dos preços.

Os preços mundiais do milho mantiveram a sua tendência ascendente em Fevereiro, principalmente devido à redução da oferta sazonal no Brasil, à deterioração das condições das culturas na Argentina e à forte procura de exportação de milho dos Estados Unidos.
Entre outros cereais grossos, os preços mundiais da cevada e do sorgo também aumentaram.
Em contraste, o Índice de Preços do Arroz da FAO caiu 6,8% em Fevereiro, uma vez que a ampla oferta de exportação e a fraca procura de importação exerceram uma pressão descendente sobre os preços.
7 de Março de 2025/ FAO.
https://www.fao.org