0
Nos finais do passado mês de Março as autoridades chinesas deram luz verde às importações de carnes cozidas, como o fiambre, a mortadela, as salchichas e outros produtos submetidos a tratamento térmico procedentes de Itália. O Ministério da Saúde anunciou a finalização das negociações, iniciadas no ano 2004, com o mercado chinês.
Um primeiro grupo de empresas italianas poderá exportar enchidos cozidos a partir de carne procedente de porcos criados e abatidos na Itália. A autorização foi dada em vários estabelecimentos visitados há oito anos pelas autoridades de saúde da China e aprovada nos finais do mês passado pelos Serviços Veterinários em Pequim.
Quarta-feira, 23 de Março de 2014/ASSICA/ Itália.
http://www.assica.it
