Terceiro produtor de porcos da Europa, atrás da Alemanha e España, mas logo seguido pela Polónia, a França registou um novo aumento da sua produção em 2016 (+ 1%), o que confirma a recuperação observada desde 2014 (+0,8% média anual).
A produção no ano de 2016 mantem-se abaixo do nível da década de 2000. No entanto, tendo em conta s censos de Dezembro de 2016, espera-se que a produção de porcos se contraia em 2017.
Maio de 2017/ Agreste Synthèses - Porcins/ França.
http://www.agreste.agriculture.gouv.fr