Em 3 de Maio de 2020, o censo suíno da Alemanha era de 25,4 milhões de cabeças, segundo dados do Federal Statistical Office (Destatis). Esses dados revelam uma redução de 2,6% no número de animais (-678.800 cabeças) em comparação com o último inquérito realizado em Novembro de 2019. Se comparado aos dados do mesmo período do ano anterior, a redução é de 2, 3% (-584.000 animais).
A redução ocorreu especialmente no número de porcos de engorda que, com 11,1 milhões de cabeças, está 5,6% (-654.700 cabeças) abaixo dos dados de meio ano atrás enquanto que, por outro lado, o número de leitões aumentou 2% (+150.000 animais) com um censo actual de 3 de Maio de 7,8 milhões de animais.
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Em relação ao número de explorações suínas, foram registadas 20.400, 3,8% a menos que em Novembro de 2019 e 5,7% em relação a um ano atrás (-800 e -1200 explorações, respectivamente).
Em comparação com há 10 anos atrás, tanto o número de cabeças quanto o número de explorações diminuíram. O número de porcos diminuiu 4,3% ou 1,1 milhão de animais, enquanto o número de explorações diminuiu 39% ou 13.000 explorações. Como o número de explorações diminuiu mais do que o número de porcos criados, o número médio de porcos por exploração aumentou nos últimos dez anos, de 794 para 1.244 porcos.

25 de Junho de 2020/ Destatis/ Alemanha.
https://www.destatis.de