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O Índice de Preços dos Cereais da FAO registou, em Agosto, um valor médio de 145,2 pontos, ou seja, menos 2,0 pontos (1,4 %) do que em Julho, mas, ainda assim, 14,8 pontos (11,4 %) acima do seu valor de Agosto de 2021.
Em Agosto, os preços internacionais do trigo diminuíram 5,1 %, o que representa a sua terceira descida mensal consecutiva, devido a uma melhoria das perspectivas sobre a produção, especialmente no Canadá, nos Estados Unidos da América e na Federação Russa, e a uma maior disponibilidade sazonal dado que estão a decorrer as campanhas de colheita no hemisfério norte, bem como a retoma das exportações dos portos ucranianos no Mar Negro pela primeira vez após uma interrupção de mais de cinco meses. Não obstante, os preços mundiais do trigo mantiveram-se 10,6 % acima dos valores atingidos em Agosto do ano passado. Os preços internacionais dos cereais secundários aumentaram apenas (0,2 %) em Agosto e situaram-se numa média 12,4 % acima dos seus valores de há 1 ano. Os preços mundiais do milho mostraram um leve aumento, de 1,5 %, em grande medida influenciados pelas perspectivas de diminuição da produção nos Estados Unidos da América e na União Europeia devido às condições climatéricas de muito calor e de seca, enquanto que a retoma das exportações da Ucrânia evitou que os preços tivessem ainda aumentado mais. Pelo contrário, os preços mundiais da cevada e do sorgo diminuíram 3,8 % e 3,4 %, respectivamente. O Índice de Preços da FAO para todos os tipos de arroz manteve-se estável em Agosto, já que as ligeiras descidas nas cotações das variedades de arroz índica mais comercializadas compensaram os ligeiros aumentos dos preços noutros segmentos do mercado do arroz.
2 de Setembro de 2022/ FAO.
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