Desde há 52 anos que o mercado bretão do porco tem vindo a fixar o preço do porco e tem sido o mercado de referência para todo o sector em França. A incorporação de três novos matadouros fora da Bretanha, Vallégrain (Sarthe) e Tradival (Loiret) no Outono de 2023 e mais recentemente Holvia (Mayenne), marca o início desta expansão nacional.
Actualmente, os actores envolvidos na definição do preço do MPF e entre parêntesis as regiões onde se situam, são:
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Grupos contribuintes:
- EVEL UP (29)
- PORVEO (53)
- ELPOR (22)
- PORC ARMOR EVOLUTION (22)
- PORELIA (29)
- SERETAL PORCS (35)
- SYPROPORCS (35)
- EUREDEN (22)
Compradores:
- BERNARD (56)
- HOLVIA PORCS (53)
- JPA (56)
- KERMENE (22)
- LOUDEAC VIANDES (22)
- SBA (29)
- TRADIVAL (45)
- VALLEGRAIN (72)
Juiho 2024/ Redacção 333.