O sector suíno no Paraguai vive o seu melhor momento exportador da história quanto à generação de divisas já que, entre Janeiro e Maio deste ano, exportou valores de 2,8 milhões de dólares, o que representa um crescimento de 73% em relação ao mesmo período do ano passado, segundo o Senacsa. O volume das exportações também aumentou em cerca 22% e alcançou 783 toneladas entre Janeiro e Maio deste ano, enquanto que no ano passado foram 638 toneladas.
Paraguai exporta carne de porco para a Rússia, que comprou 755 toneladas e Hong Kong, que comprou 28 toneladas.
De forma paralela, o consumo interno de carne de porco também aumentou durante os últimos 3 anos, com um crescimento de 45%, segundo estatísticas do Frigorífico UPISA.
Segundo o MAG, o efectivo suíno é de cerca de 1,3 milhões de cabeças.
As projecções da Federação de Cooperativas de Produção (Fecoprod) apontam para que a produção de carne suína aumente a um ritmo sustentável de 5% nos próximos anos, pelo que se torna necessário encontrar mais mercados de exportação. Na actualidade quase a totalidade das exportações são dirigidas à Rússia.
Domingo, 22 de Junho de 2014/ La Nación/ Paraguai.
http://www.lanacion.com.py