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Estes são os pontos-chave das perspectivas globais de proteína animal do Rabobank para 2024.
América do Norte
A produção de carne bovina nos EUA continua a contrair-se, ofuscando as mudanças nas outras espécies. As aves beneficiarão das preferências dos consumidores, enquanto a carne de porco ainda precisa de se reequilibrar. As perspectivas para o México são ligeiramente mais positivas.
Europa
Existem pressões contínuas de produção para todas as espécies, dado o risco de doenças, as mudanças no sistema de produção impulsionadas pelo mercado e pela regulamentação e a redução das exportações. O consumo de aves deverá crescer, enquanto o de carne de porco e de vaca diminuirá.
China
O consumo lento continuará a pressionar o sistema de proteína animal em 2024. As aves estão em melhor posição, com um crescimento constante na produção e no consumo. Os mercados da carne de porco e de vaca permanecerão sob maior pressão, já que o mercado está bem abastecido, pelo menos no primeiro semestre de 2024.
Brasil
A produção deverá crescer para todas as espécies, apoiada por oportunidades de exportação. A carne de porco crescerá mais rapidamente, seguida pelas aves. As doenças continuam a ser um risco negativo, especialmente para as aves.
Sudeste Asiático
A recuperação da situação económica e a diminuição das pressões das doenças deverão apoiar o crescimento da produção em 2024. A carne de porco lidera o crescimento, embora esteja sujeita à pressão contínua da PSA, seguida pelas aves. A carne bovina sofrerá apenas pequenas alterações a partir de 2023.
Austrália & Nova Zelândia
O crescimento do efectivo de bovinos na Austrália significa que a produção e as exportações crescerão em 2024. Espera-se que a produção da Nova Zelândia diminua ligeiramente para a carne bovina e se expanda ligeiramente para a carne ovina.
Alimentação animal e Forragens
A redução dos preços dos alimentos para animais continuará em 2024. A queda dos custos está a ajudar a restaurar as margens, mas factores externos continuam a trazer incertezas.
30 de Novembro de 2023/ Rabobank.
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