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Perú: importações suínas aumentaram em 2023

Registaram-se aumentos significativos nas importações de produtos e subprodutos de carne de porco provenientes do Chile e dos Estados Unidos, bem como um volume significativo de carne de porco brasileira.

28 Junho 2024
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Gráfico 1: Participação dos países de origem no total das importações peruanas de produtos e derivados de carne de porco em 2023.  Elaborado por Departamento de Economia e Inteligência de Mercados com dados da Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria - SUNAT
Gráfico 1: Participação dos países de origem no total das importações peruanas de produtos e derivados de carne de porco em 2023. Elaborado por Departamento de Economia e Inteligência de Mercados com dados da Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria - SUNAT

As importações de produtos e miudezas de carne de porco em 2023 totalizaram 16 235 toneladas (t), um crescimento de 59,4 % em relação a 2022.

Mais de 60% do produto importado em 2023 foi proveniente do Chile, enquanto os Estados Unidos e o Brasil representaram 12% e 11% do total, respectivamente. Em suma, esses três países responderam por 85% das importações de carne de porco do país.

Com 9929 t consolidadas em 2023, o produto do Chile registou um aumento em volume de 86,7% em relação ao ano anterior, enquanto o de origem norte-americana aumentou 10,4%.

Em 2023, foram importadas 1831 t de produtos suínos brasileiros.

Seis linhas pautais representaram 85% do total das importações em 2023: carne desossada congelada (35%), outras carnes congeladas (15%), costeletas e costelas congeladas (12%), gordura de porco não fundida (8%), bacon com partes magras, congelado (8%) e presuntos e pás não desossados (8%).

Estima-se que o consumo aparente de carne de porco no Peru em 2023 foi composto por 92% de produção interna e 8% de importações.

Redacção 333 América Latina com dados de Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria de Perú (SUNAT) https://www.sunat.gob.pe/

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