Segundo a Asociación Peruana de Porcicultores (APP), espera-se que a produção de carne de porco no Perú aumente aproximadamente dez porcento este ano, atingindo as 140 mil toneladas.
Espera-se que o aumento da produção permita elevar o consumo per cápita deste tipo de carne, que na actualidade se situa nos 4,5 kilos anuais.
Quinta-Feira, 13 de Junho de 2013/ Andina/ Perú.
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