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De acordo com os dados publicados pelo GPP, fornecidos pelo INE como dados preliminares relativos aos abates de suínos em Portugal no 1º semestre de 2024, e quando comparados com o mesmo período de 2023, estes apresentam as variações que se seguem.
Em relação a porcos de engorda, foi verificado um aumento de 2,3% no total de porcos abatidos (+ 42848 cabeças), passando de 1 868 343 porcos abatidos no 1º semestre de 2023 para 1 911 191 cabeças abatidas em 2024. O peso de total de abate aumentou, +4,9%. O peso total passou de 158 723,6 ton de 2023 para 166 557,5 tons deste ano.
Houve uma descida nos abates de leitões para assar, que se reflectiu em -6,1%, ou menos 35 915 cabeças neste 1º semestre de 2024 quando comparado com o mesmo período de 2023. O peso total de abate baixou 5,6%, tendo passado de 4 184,4 tons em 2023 para 3 950,7 tons em 2024.
Em relação aos reprodutores de refugo, foram abatidas 15893 em 2024 contra as 19 160 cabeças em 2023 (-17,1%). O peso total baixou 15,5% passando de 2797,1 tons em 2023 para 2 363,8 em 2024.
No total foram abatidas e aprovadas para consumo, neste 1º semestre de 2024, 2 483199 cabeças, 0,15% do que em 2023 onde foram abatidas 2 479 533. O peso total de abate foi 165 705,1 tons, em 2023, o que representa uma variação de +4,3% .
18 de Agosto de 2024, SIMA Newsletter nº33, http://www.gpp.pt
