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De acordo com os dados publicados pelo GPP, fornecidos pelo INE como dados preliminares, relativos à saída de suínos (leitões de engorda e porcos para abate) aumentou 4,7% nos primeiros 9 meses de 2024 quando comparada com o mesmo período do ano anterior, passando das 419 747 cabeças de 2023 para as 439 459 cabeças de 2024 (+19 712 cabeças). Decompondo estes números, houve uma redução de 10,9% nos porcos de abate passando das 250 422 cabeças de 2023 para as 223 050 cabeças de 2024 (-27 372 cabeças). No caso dos leitões para engorda, saíram 216 409 cabeças em 2024, o que representa + 27,8% do que em 2023, quando saíram 169 325 cabeças.
O peso total destes animais diminuiu 2,7% em comparação com o ano transacto, passando de 31 313ton em 2023 para 30 463 tons em 2024. No que diz respeito aos porcos de abate, o peso total destes animais baixou apenas 5,1% em comparação com o ano transacto, passando de 27 996 tons em 2023 para 26 559 em 2024, o que dá um peso médio de 119,1kg PV (em 2023 o peso médio foi de 111,8kgPV). No caso dos leitões, houve um aumento de apenas 17,7% no peso de saída, passando de 3 307 tons em 2023 para 3 904 tons em 2024, o que dá um peso médio de 18kgPV (em 2023 o peso médio foi de 19,6kgPV). Portanto, saíram mais leitões de Portugal em 2024, mas mais leves do que em 2023.
Na carne, Portugal também desceu as suas vendas de carne para o exterior nestes 9 primeiros meses do ano (-5,9%) quando comparado com o ano 2023, sendo o total das vendas ao exterior de 29 764 tons em 2024 e de 31 633 tons em 2023. Assim, a venda de carne congelada aumentou 1,4% passando de 13 146 tons em 2023 para 13 329 tons em 2024. No que diz respeito à carne fresca e refrigerada houve uma redução de 3,0% em relação a 2023, passando de 10 266 tons em 2023 para 9 962 tons em 2024. A venda de miudezas apresentou uma redução de 21,3% passando de 8 221 tons em 2023 para 6 473 tons em 2024.
O volume de negócios das vendas ao exterior baixou 8,6%, sendo que em 2023 tinha sido 150,7 milhões de euros e em 2024 é de 137,7 milhões de euros.
18 de Novembro de 2024 | Boletim SIMA nº 46 | https://www.gpp.pt/
