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De acordo com os dados publicados pelo GPP, fornecidos pelo INE como dados preliminares, a saída de suínos (leitões para engorda e porcos para abate) diminuiu 9,1% no ano 2024 quando comparada com o ano anterior, passando das 575 172 cabeças de 2023 para as 518 977 cabeças de 2024 (-52 138 mil cabeças). Decompondo estes números, foram enviados 275 647 porcos para abate, -55 508 cabeças do que em 2023 e 243 330 leitões para engorda, +3 370 cabeças do que no ano anterior.
O peso total destes animais baixou 10,5% em comparação com o ano anterior, passando de 41 867 tons em 2023 para 37 475 tons em 2024. Assim, o peso total dos porcos de abate foi de 33 050 tons, o que dá um peso médio de 119,9kg PV e o peso total dos leitões foi de 4 425 tons, o que dá um peso médio aproximado de 18,2kg PV.
Na carne, Portugal reduziu 1,5% as suas vendas ao exterior em 2024 relativamente a 2023, sendo o total das vendas ao exterior de 40 323 tons no ano passado e de 40 960 tons em 2023. Assim, a venda de carne congelada subiu 1,8% passando de 16 774 tons em 2023 para 17 079 tons em 2024. No que diz respeito à carne fresca e refrigerada houve uma redução de 0,1% em relação a 2023, passando de 13 567 tons de 2023 para 13 566 tons em 2024. A venda de miudezas apresentou um decréscimo de 8,8% passando de 10 619 tons em 2023 para 9 688 tons em 2024.
O volume de negócios das vendas ao exterior baixou 11,0%, já que em 2023 tinha sido 194,297 milhões de euros e em 2024 foi de 172,972 milhões de euros.
17 de Fevereiro de 2025 | Newsletter Suínos semana 7| http://www.gpp.pt
