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De acordo com os dados publicados pelo GPP, fornecidos pelo INE como dados preliminares, relativos à entrada de porcos para abate, esta aumentou 2% entre Janeiro e Setembro de 2024 quando comparada com o mesmo período de 2023, passando de 672 045 cabeças no ano passado para 685 204 cabeças este ano. No que se refere ao peso total, este diminuiu 3,6%, passando de 70 013 tons em 2023 para 72 556 tons este ano. Isto dá um peso médio de 105,9kg PV em 2024, contra um peso médio de 104,2kg PV em 2023.
As importações de carne e seus produtos aumentaram 5,3%, passando de 72 779 tons em 2023 para 76 638 tons em 2024. As entradas de carne são decompostas da seguinte maneira: na carne congelada houve uma redução de 0,8% nas importações, passando de 17 904 tons em 2023 para 17 753 tons. em 2024. Na carne fresca/refrigerada houve um aumento das importações de 7,8% passando de 53 754 tons. em 2023 para 57 946 tons em 2024. Nas miudezas houve uma redução nas entradas de 16,3%, passando de 1121 tons em 2023 para 939 tons em 2024.
No que se refere ao valor em euros, o volume de negócios das importações aumentou 1,1% em 2024, ou seja, +4,667 milhões de euros, passando de 428,647 milhões de euros em 2023 para 433,314 milhões de euros em 2024.
18 de Novembro de 2024 | Boletim SIMA nº 46 | https://www.gpp.pt/
