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A entrada de porcos para abate aumentou 7,14% nos primeiros noove meses de 2023 quando comparada com o mesmo período de 2022, passando de 745222 cabeças no ano passado para 798404 cabeças este ano.
As importações de carne refrigerada e congelada baixaram 11,75%, passando de 73144 tons em 2022 para 64547 tons em 2023. As entradas de carne são decompostas da seguinte maneira: na carne congelada houve uma redução de 8,6% nas entradas que passaram de 19 739 tons em 2022 para 18 042 tons em 2023. Na carne fresca/refrigerada houve uma redução nas entradas de 12,9% passando de 53 405 tons em 2022 para 46 505 tons em 2023. Nas miudezas houve um aumento dos volumes de entrada de 11,1%.
No que aos preços da carne refrigerada e congelada, valor em euros, o volume de negócios das entradas aumentou 2,11% em 2023 (145 801 milhões de euros) quando comparadas com 2022 (142 788milhões de euros).
13 de Novembro de 2023 / SIMA Newsletter n.º 45 / http://www.gpp.pt / Portugal
