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O nível de produção e aumento pode considerar-se satisfatório tendo em conta que a superfície total da UE semeada com cereais diminuiu 1% na campanha 2017/18 em comparação com 2016/17. Contudo, os níveis gerais de produção de cereais da UE deveriam manter-se 1,6% abaixo da média dos últimos cinco anos, segundo o recente relatório da Comissão sobre as perspectivas a curto prazo.
Para 2016/17, estimou-se que a produção mundial de cereais atingiria mais de 2100 milhões de toneladas, uma colheita record. Em 2017/18, a produção mundial de cereais deveria diminuir 4% e chegar aos 2000 milhões de toneladas, o que ainda geraria grandes quantidades de cerais no mercado mundial. Em consequência destas fortes disponibilidades, os preços a nível mundial e a nível da UE, para os cereais, foram e espera-se que se mantenham baixos.
Para a produção da UE, espera-se que o trigo mole aumente significativamente para 2016/17 e atinja os 140 milhões de toneladas, um crescimento de 5%. O trigo duro deverá estabilizar-se nos 9 milhões de toneladas e a produção de cevada da UE deverá diminuir ligeiramente para 58 milhões de toneladas. Quanto à produção de milho, espera-se que continue a ser baixa pelo terceiro ano consecutivo, situando-se nos 59 milhões de toneladas, menos 8% do que a média dos últimos cinco anos.
Espera-se que as existências totais de cereais da UE diminuam 4,2% entre 2016/17 (38,5 mihões de toneladas) e 2017/18 (36,9 milhões de toneladas). As existências de cevada e trigo deverão aumentar ligeiramente, mas as existências de outros cereais deverão diminuir.
Em termos de qualidade, espera-se que a colheita para 2017/18 seja desigual devido às condições climatéricas. A chuva frequente no Norte da Europa reduziu o conteúdo de proteína do trigo. Pelo contrário, o trigo francês tem uma taxa de proteína excepcional, o que deverá beneficiar as exportações de trigo da Europa.
Finalmente, a balança comercial da UE para 2016/17 é 4% inferior à média quinquenal e atingiu os 18 milhões de toneladas devido a uma diminuição das exportações de cereais da UE, principalmente devido à decepcionante colheita de trigo da UE em 2016/17.
Espera-se que as exportações de cereais da UE diminuam de 38,1 milhões de toneladas em 2016/17 para 37,8 milhões de toneladas em 2017/18. Por outro lado, prevê-se que as importações aumentem 7,6%, de 19,3 milhões de toneladas em 2016/17 para 20,8 milhões de toneladas em 2017/18.
Terça-Feira, 7 de Novembro de 2017/ CE/ Unión Europea.
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