Segundo o relatório da FAO, "Perspectivas da agricultura e do desenvolvimento rural nas Américas: um olhar sobre a América Latina e o Caribe 2015-2016", no periodo 2014-2023 espera-se um crescimento da produção de produtos de carne no México, impulsionados em grande medida pelo comércio internacional.
O maior crescimento será experimentado pela avicultura, já que se espera um aumento da produção de 27% e de 90% nas exportações; seguido pelo porco que aumentará a sua produção em quase 13%, ainda que se preveja a diminuição das exportações em 6.5%, com um anterior aumento de 130% durante 2000-2013; em terceiro lugar encontra-se a carne bovina, que incrementará a sua produção em 9.3% e as suas exportações em 4%; finalmente a carne de ovinos que se prevê que a produçãoaumente 8.5%, assim como aumentos nas exportações em 43%.
Terça-feira, 3 de Novembro de 2015/ FAO.
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