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Nas explorações agro-pecuárias, o volume de produção atingiu 5,6 milhões de toneladas em animais de produção e aves (bovinos - 479,9 mil toneladas, suínos - 2,08 mil toneladas, aves - 3,07 mil toneladas), na produção caseira o total foi de 977 mil toneladas e em explorações de empresários em nome individual 197 mil toneladas
Os embaladores e processadores de carne russos no primeiro semestre produziram 1,7 milhões de toneladas de produtos semi-acabados, contendo carne, refrigerados, congelados e enchidos. A produção de salsichas para bebé totalizou 1,1 milhão de toneladas. A produção de carne enlatada (contendo carne), incluindo alimentos enlatados para alimentação de bebés, totalizou 307,2 milhões de latas padrão
Segunda-Feira, 19 de Agosto de 2019/ Ministério da Agricultura/ Rússia.
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