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Sobre a situação na China
"A PSA está a criar uma significativa incerteza em áreas chave, como no censo suíno da China e nas perspectivas para 2021, especialmente para a população das porcas, mas também sobre a produção e preços da carne de porco na China", segundo Justin Sherrard, estratega global de proteína animal para Rabobank.
Embora o Rabobank acredite que a oferta de porcos aumente em geral em 2021, espera-se que os preços flutúem devido à incerteza gerada pelas doenças, os interesses de repovoamento, os custos de alimentação e as políticas de importação. “Em nossa opinião os preços médios do porco, em 2021, serão mais baixos que em 2020 e estarão sujeitos a fortes oscilações durante o ano”, afirma Sherrard.
Dado que é esperado que a economia da China, em 2021, recupere ainda mais dos impactos da Covid-19, isto aumentará a procura dos serviços de alimentação e o consumo institucional, assi como o consumo dos lares. À medida que os preços da carne de porco diminuam a partir dos altos níveis alcançados de 2020, a procura melhorará.
Sobre a situação na Alemanha
A pressão constante de propagação da Peste Suína Africana na Alemanha também é significativa e, embora haja avanços na contenção da doença, é necessário continuar a trabalhando. A situação na Alemanha também tem implicações para outras partes da União Europeia.
"Após a confirmação do surto de PSA na Alemanha, em Setembro de 2020, dez países impuseram proibições de importação de carne suína alemã, incluindo a China, o Japão e o Vietname, deixando 70 mil toneladas adicionais de carne de porco no mercado da UE por mês", segundo Sherrard. Embora vários países tenham aliviado recentemente as proibições de importação de carne de porco alemã, a proibição de importação da China deverá provavelmente permanecer em vigor pelo menos no primeiro semestre de 2021, visto que a situação ainda está a evoluir.
A PSA já teve um impacto significativo nas importações de leitões vivos e suínos para a Alemanha, e essas importações menores de animais vivos devem continuar em 2021. De Setembro a Novembro de 2020, as importações de leitões da Dinamarca e da Holanda, os dois principais fornecedores de leitões para a Alemanha, diminuíram 25% e 31%, respectivamente, em relação ao mesmo período de 2019. Isso representa um total de 0,7 milhão de cabeças a menos importadas para a Alemanha, cerca de 1% do total de animais abatidos em 2020.
Sobre o impacto no comércio mundial de carne de porco
As implicações da PSA para o comércio global de carne suína são um factor decisivo nos mercados mundiais. O aumento da procura de importação de carne suína e outras espécies da China foi um grande impulsionador da procura nos mercados mundiais de proteína animal em 2020, mas o Rabobank prevê que as importações de carne suína da China diminuirão em 2021. “Ao mesmo tempo, vemos que todos os países exportadores procuram manter o comércio com a China. O preço será um factor importante para determinar que países manterão altos fluxos de comércio de carne suína para a China em 2021, junto com a disponibilidade e considerações geopolíticas ”, conclui Sherrard.
Do relatório de Rabobank: African Swine Fever: A Global Update – Ongoing Change in Global Pork Markets in 2021
16 de Março de 2021/ Rabobank/ Holanda.
https://research.rabobank.com/
