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O consumo de antimicrobianos em animais dinamarqueses continuou a diminuir em 2015, principalmente devido a uma redução nos suínos. Em contraste, surtos graves de doenças entre frangos e vison resultaram num aumento do uso de antimicrobianos nesses animais. Estas são algumas das conclusões no relatório anual DANMAP do Statens Serum Institut, bem como o Instituto Nacional de Veterinária e do Instituto Nacional de Alimentação, que são ambos os departamentos da Universidade Técnica da Dinamarca. O relatório deste ano é a edição do 20º aniversário do DANMAP.
O consumo total de antimicrobianos na Dinamarca - quando medido em quilos - na produção e nos animais de companhia foi 5% menor em 2015 do que no ano anterior. A queda do consumo deve-se principalmente a uma redução de 5% da utilização no sector da produção suína, o que representa cerca de 86% da produção de carne na Dinamarca. Estes números devem ser vistos à luz do facto de que os agricultores dinamarqueses produziram mais suínos em 2015 do que no ano anterior.
Diminuição do consumo em produção suína
O consumo de antimicrobianos nos suínos - quando medido em doses e ajustado para o número de suínos produzidos por ano - foi 22% menor em 2015 do que em 2009, quando o consumo estava no seu pico após a proibição da Dinamarca de utilizarem promotores de crescimento antimicrobianos. Esta diminuição no consumo deve-se principalmente à redução do uso de antimicrobianos denominados tetraciclinas, que foi reduzido em 9% desde 2014 e em 24% desde 2009.
A evolução no uso de colistinas é preocupante
Contrariamente à queda generalizada da utilização de antimicrobianos nos suínos, o uso de colistinas dobrou de 409 quilos em 2009 para 825 quilos em 2015 - principalmente devido ao aumento do uso em leitões desmamados.
"O aumento no consumo de colistinas entre os animais não é desejável, porque este tipo de antimicrobiano é usado para tratar infecções bacterianas graves em pessoas, onde outros antimicrobianos são ineficazes", disse o chefe da Divisão Flemming Bager do National Food Institute.
Terça-feira, 15 de Novembro de 2016/ DANMAP/ Dinamarca.
http://www.danmap.org
