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De acordo com o comunicado de imprensa da Associação Britânica de Processadores de Carne, o país debate-se com escassez de CO2 na indústria de alimentos e bebidas, e estima-se que as existências actuais de gás acabem dia 1 de Outubro. Se isto vier a acontecer, alguns matadouros terão que deixar de abater animais devido à paragem das linhas, o que pode implicar a retenção de animais, com peso de abate, na exploração e ao seu posterior "abate humanitário" nas próprias explorações.
A cadeia britânica de fornecimento de alimentos depende de um reduzido número de importantes produtores de fertilizantes para obter o seu CO2 , que é um sub-produto do processo.
A BMPA está a pedir ao governo que regule e monitorize o mercado do CO2 para evitar futura escassez e interrupção de fornecimento.
20 de Setembro de 2021/ Redacção da 333 a partir de informações do BMPA.
