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Do total de notificações, 1.118 foram classificadas como "alertas", o que indica um risco grave para a saúde, para o qual são necessárias acções rápidas pelos operadores ou autoridades alimentares.
As aflatatoxinas em frutos secos e mercúrio em peixe-espada foram os problemas mais frequentes em alimentos controlados no mercado da UE e na fronteira. Como nos anos anteriores, apenas uma pequena percentagem das notificações de 2018 dizia respeito a rações (9%) e materiais para contato com alimentos (4%). Também em 2018, um número significativo de notificações foi relacionado a um surto de Listeria monocytogenes produzido por alimentos em vários países relacionados com o milho congelado.
Quarta-feira, 18 de Setembro de 2019/ ACSA/ Generalitat de Catalunya.
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