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Os dados de vigilância sobre resíduos de medicamentos veterinários e contaminantes em animais e alimentos derivados de animais mostram elevados índices de cumprimento com os níveis de segurança recomendados. A presença de substâncias proibidas também foi baixa.
Os 28 Estados Membros da UE deram informação à Comissão Europeia de um total de 708880 amostras, 360293 amostras específicas e 55088 amostras suspeitas reportadas no âmbito da Directiva do Conselho 96/23 / EC, bem como 16542 amostras provenientes de produtos importados e 276957 amostras recolhidas no âmbito de programas desenvolvidos sob a legislação nacional. A maioria dos Estados Membros cumpriram com os requisitos mínimos de frequência de amostragem estabelecidos na Directiva 96/23 / CE do Conselho e na Decisão 97/747 / CE da Comissão.
A percentagem de amostras que excedeu os níveis máximos foi de 0,35% no ano 2017. Esta cifra está dentro do intervalo de 0,25%-0,37% reportado nos 10 anos anteriores.
O incumprimento de contaminantes químicos, como os metais foi maior que noutros grupos de substâncias, sendo o cádmio, o chumbo, o mercúrio e o cobre os mais identificados.
Esta é a primeira vez que a EFSA compilou estes dados dos Estados Membros, já que antes esta informação era apresentada pela Comissão Europeia.
Segunda-Feira, 13 de Maio de 2019/ EFSA/ União Europeia.
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