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A produção total de alimentos da Rússia em 2020 aumentou 3,5%. Em relação às carnes, a produção também aumentou, com aumento significativo na produção de suínos desde 2019.
Em 2020 a produção de carne de porco alcançou os 2,8 milhões de toneladas, 11,9% mais relativamente ao ano anterior. A produção de carne de aves foi de 3,3 milhões de t (+0,9%). Os produtos de carne semi-elaborados que contêm carne, refrigerados ou congelados, cresceram 8,2% (para 4 milhões de t). A produção de enchidos cozidos aumentou 3,4% (para 1,6 milhões de t).
25 de Janeiro de 2021/ Rossiyskaya Gazeta/ Rússia.
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