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De acordo com os dados da União Nacional de Criadores de Suínos da Rússia, o país produzirá 4,3 milhões de toneladas de carne de porcdo este ano (peso de abate), mais 9,7% que no ano passado.
Segundo o Director-Geral do Sindicato, Yuri Kovalev, na conferência internacional "Criação russa de suínos 2020-2025", o crescimento das empresas agrícolas será maior (11,8%) atingindo os 3,8 milhões de toneladas. "O aumento total da produção pode superar as 380 mil toneladas, que é duas vezes mais que em 2019", disse. Para as explorações familiares prevê-se uma queda de 4,2% para as 455500 toneladas.
Segundo as previsões da União, a exportação de carne de porco (incluindo gorduras e vísceras) este ano aumentará em quase 80 mil toneladas (74%) e chegará às 188 mil toneladas.
O Sindicato indica que este ano se exportou carne de porco russa para 20 países do mundo. Além disso, 90% das exportações foram para o Vietname (57000 t vs 11300 t no ano passado), Hong Kong (49900 t vs 26900 t), Ucrânia (39600 t vs 30300 t) e Bielorrússia (neste caso uma redução, passando das 23600 t no ano passado para as 22500 t deste ano).
4 de Dezembro de 2020/Finmarket/http://www.finmarket.ru
