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A União Nacional de Criadores de Suínos da Rússia estima um aumento de pelo menos 7% na produção de porcos desde o início do ano, enquanto a produção de carne de porco aumentou mais de 10%.
Segundo o director-geral da União, Yuri Kovalev, actualmente existe uma grande oferta de carne de porco no mercado, resultando em aumento da concorrência. Nesse sentido, houve uma queda nos preços no atacado: em 2019, caiu 8% e, no final do primeiro trimestre de 2020, caiu 10% em relação ao mesmo período do ano passado.
Actualmente, não há razões para um aumento nos preços da carne de porco, e a União espera que eles diminuam ainda mais, face ao aumento da procura.
Além disso, a oferta para os mercados internacionais está aumentando, permitindo que os produtores gerem lucros adicionais. No final do ano passado, os produtores de porcos exportaram 108.000 toneladas.
7 de Abril de 2020/ Ministério da Agricultura/ Rússia.
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