Dados sobre a presença de resíduos de medicamentos veterinários e contaminantes em animais e alimentos de origem animal mostram altas taxas de conformidade com os níveis de segurança recomendados na União Europeia, de acordo com o último relatório da EFSA.
O relatório resume a monitorização dos dados recolhidos em 2018.

A percentagem de amostras que superavam os níveis máximos foi de 0,3 %. Este valor está no intervalo de 0,25% a 0,37% relatada nos últimos 10 anos.
Em comparação com 2017, a não conformidade aumentou ligeiramente para agentes antitireoidianos e esteróides. Pequenas diminuições foram relatadas em relação a antibacterianos, outros medicamentos veterinários (como anti-inflamatórios não esteróides) e outras substâncias e contaminantes do meio-ambiente (como produtos químicos e micotoxinas).
Os 28 Estados Membros da UE controlaram um total de 657.818 amostras.
31 de Março de 2020/ EFSA/ União Europeia.
http://www.efsa.europa.eu/