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Prevê-se que o consumo aparente de carne de porco da UE diminua 0,4% por ano, de 32,4 kg per capita em 2022 para 31,1 kg em 2032 (-4% ao longo de todo o período). Beneficiando de excelentes possibilidades de exportação para a Ásia apesar da peste suína africana (PSA), o sector da carne de suíno da UE aumentou a produção para 23,7 milhões de toneladas em 2021, mas esta diminuiu depois em 2022. Embora as oportunidades de exportação devam diminuir gradualmente, a PSA terá um efeito duradouro na UE. Além disso, os sistemas de produção intensiva irão provavelmente enfrentar mais críticas da sociedade. Combinados com leis ambientais mais rigorosas em certos países da UE, estes terão um efeito sério na produção. Por conseguinte, prevê-se que a produção de carne de suíno da UE caia 1% por ano em 2022-2032 (2,2 milhões de t durante todo o período).
Espera-se que a capacidade de produção da China recupere mais cedo do que o previsto. Por conseguinte, reduzirá drasticamente a sua dependência das importações, apesar de ocorrerem ainda mais surtos de PSA. Outras regiões da Ásia poderão demorar mais tempo a recuperar. Isto tem um impacto maciço nas exportações de carne de suíno da UE, que predominantemente vão para a China. Além disso, outros destinos de exportação da UE como o Japão, as Filipinas, e o Vietname deverão reduzir as suas importações até 2032. No entanto, mercados na Coreia do Sul, Austrália, África Subsaariana ou países europeus vizinhos poderão criar oportunidades adicionais para as exportações da UE. Como resultado, enquanto as exportações da UE aumentaram 2,8% por ano em 2012-2022, prevê-se que diminuam -3,2% por ano em 2022-2032. A UE necessitará também de reforçar e diversificar a sua carteira de exportações. Subsistem incertezas quanto à rapidez da recuperação e às proibições comerciais devidas à PSA. Outro risco possível é a propagação da PSA para o continente americano.
Após o pico dos preços em 2022, os preços da UE deverão diminuir. No entanto, a procura de importações fora da China, a continuação de surtos de PSA na Ásia, e um ajustamento da produção interna poderiam abrandar a descida dos preços até 2025. Espera-se então que os preços da UE permaneçam em torno de 1500 euros/t até 2032.
9 de Dezembro de 2022/ EU agricultural outlook for markets, income and environment, 2022-2032/ Comissão Europeia.
https://agriculture.ec.europa.eu
