Prevê-se que a área agrícola total usada diminua ligeiramente durante o período das perspectivas, para 160,5 milhões de hectares em 2031. A maior parte da descida das terras agrícolas virá de áreas de cultivo de cereais, em particular. Em contraste, a conversão da agricultura convencional para a biológica deve permanecer forte em 2021-31.
A diminuição de 2,8% na área de cereais da UE em comparação com 2021, combinada com uma diminuição no rendimento, pode traduzir-se numa redução na produção de cereais. A produção deverá cair para 276 milhões de toneladas em 2031 (-2,5% em relação a 2021). Em termos de consumo, prevê-se que a utilização na UE diminua 2,7%, atingindo 254,8 milhões de toneladas, impulsionada por uma redução na utilização de rações para animais. No comércio, espera-se que a UE permaneça competitiva, mas enfrentará uma forte concorrência, o que levará a uma redução das quotas de mercado.
No que respeita às proteaginosas, prevê.se que a área dedicada aumente 19% no período da previsão. Dado que essas culturas continuam a atrair interesse graças aos seus benefícios agronómicos e perspectivas de mercado, prevê-se que os rendimentos aumentem 14% até 2031 e a produção cresça significativamente em 33%, para 5,2 milhões de toneladas em 2031. O consumo da UE também aumentará durante o período 2021 -31 para atingir 5,6 milhões de toneladas em 2031, 14% a mais em relação a 2021.
Quanto às sementes oleaginosas, espera-se que a área seja semelhante aos níveis actuais de 10,7 milhões de Ha. O pico será atingido no meio do período previsto, mas começará a diminuir devido à menor procura por óleos e rações.
9 de Dezembro de 2021/ Comissão Europeia/ União Europeia.
https://ec.europa.eu/